VIVE LA ARQUITECTURA EN QUERÉTARO: HOTELES Y RESTAURANTES QUE ENAMORAN A LOS AMANTES DEL DISEÑO
Por Gimetric Arquitectos
Querétaro es una ciudad donde la historia y la arquitectura se entrelazan en cada rincón. Desde majestuosas casonas coloniales hasta modernos espacios gastronómicos, la ciudad ofrece una experiencia única para quienes aprecian el diseño y la estética. A continuación, te presentamos una selección de lugares imperdibles donde la arquitectura es la protagonista.
1. La Casa de la Marquesa: Un Ícono del Barroco Mexicano
Ubicada en el corazón del Centro Histórico de Querétaro, La Casa de la Marquesa es una joya arquitectónica del siglo XVIII. Construida en 1756, esta mansión es un claro ejemplo del barroco mexicano, con detalles moriscos en sus arcos y una exquisita cantera labrada.
Actualmente, La Casa de la Marquesa funciona como un hotel boutique de 4 estrellas, ofreciendo 13 habitaciones únicas, cada una decorada con mobiliario y detalles que evocan la elegancia de épocas pasadas. Los precios por noche oscilan entre $2,000 y $4,000 MXN, dependiendo de la temporada y la habitación seleccionada.
¿Por qué visitarla? Hospedarse en La Casa de la Marquesa es sumergirse en la historia y el arte de Querétaro. Cada rincón del hotel cuenta una historia, desde sus frescos originales hasta su capilla privada.
2. Hotel Criol: Fusión de Modernidad y Patrimonio
Situado a solo una cuadra de la plaza principal, el Hotel Criol es un ejemplo de cómo la arquitectura contemporánea puede integrarse armoniosamente con el patrimonio histórico. El edificio, originalmente una casa del siglo XVII, fue restaurado y adaptado para ofrecer un espacio moderno y funcional sin perder su esencia histórica.
¿Por qué visitarlo? El Hotel Criol es ideal para quienes buscan una experiencia contemporánea en un entorno histórico, con un diseño que respeta y realza la arquitectura original del edificio.
3. Hacienda Laborcilla: Gastronomía en un Entorno Monumental
La Hacienda Laborcilla es más que un restaurante; es una experiencia sensorial completa. Ubicada en una antigua hacienda, el lugar ha sido restaurado con un enfoque en la arquitectura clásica, incorporando elementos inspirados en Egipto, India y la antigua Roma.
¿Por qué visitarla? Además de su exquisita cocina, la Hacienda Laborcilla ofrece un ambiente único, donde cada sala y pasillo está decorado con esculturas y detalles arquitectónicos que transportan a diferentes épocas y culturas.
4. Sōko Restaurante: Minimalismo Industrial con Sabor Japonés
Sōko es un restaurante japonés-teppanyaki que destaca por su diseño contemporáneo y minimalista. Ubicado en una nave industrial adaptada, el espacio combina materiales como ladrillo, concreto y metal, creando un ambiente moderno y acogedor.
¿Por qué visitarlo? Sōko es el lugar perfecto para quienes aprecian la arquitectura industrial y el diseño minimalista, ofreciendo una experiencia culinaria única en un entorno cuidadosamente diseñado.
5. Hotel Hércules y Cervecería: Historia Industrial y Cerveza Artesanal
Ubicado en el barrio de Hércules, este complejo combina la historia de una antigua fábrica textil del siglo XIX con la modernidad de un hotel boutique y una cervecería artesanal. La fábrica, inaugurada en 1846 por Cayetano Rubio, fue un pilar industrial en su tiempo y ha sido transformada en un espacio que conserva su esencia histórica.
¿Por qué visitarlo? El Hotel Hércules ofrece 40 habitaciones decoradas con piezas mid-century, algunas con terrazas y vistas al jardín de olivos. La cervecería, ubicada en el ala oriente de la antigua fábrica, ofrece una variedad de cervezas artesanales en un ambiente único, respaldado por buena música y eventos culturales.
6. Paseo por el Centro Histórico de Querétaro: Un Viaje al Pasado
El Centro Histórico de Querétaro es un tesoro arquitectónico que combina estilos barroco, neoclásico y colonial. Declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 1996, sus calles empedradas, plazas y edificios históricos narran la rica historia de la ciudad.
¿Por qué visitarlo? Pasear por el centro es una experiencia gratuita que permite admirar la arquitectura y sumergirse en la historia de Querétaro. Lugares como la Plaza de Armas, el Templo de San Francisco y el Teatro de la República son imperdibles.
✨ Gimetric Arquitectos recomienda…
Querétaro es un destino perfecto para quienes buscan inspiración arquitectónica viva, tanto en lo histórico como en lo contemporáneo. Nuestro consejo como arquitectos e interioristas:
•Observa los detalles: Las texturas de cantera rosa, los patios, columnas y balcones del Centro Histórico son una lección viva de diseño atemporal.
•Vive la experiencia completa: Hospédate en hoteles con arquitectura emblemática, disfruta un café donde el diseño importa y explora espacios que te conectan con la historia y el presente.
•Diseño que se siente: No se trata solo de cómo se ve, sino de cómo se vive. Cada uno de estos lugares tiene una narrativa, una atmósfera, una sensación… y eso también es arquitectura.
🎁 Extra: Tip de arquitectura para tus proyectos
Si te enamoraste de la calidez de los patios coloniales o de la sobriedad del diseño industrial, puedes incorporarlo a tu proyecto:
•Texturas naturales: Usa materiales como ladrillo expuesto, piedra, madera sin tratar o concreto pulido.
•Iluminación cálida: Agrega faroles, lámparas colgantes o luz indirecta en patios o corredores.
•Elementos clásicos: Arcadas, portones de madera, herrería artesanal o fuentes pequeñas, ideales para patios interiores.
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